INGREDIENTES:

90 g de filete
1 barra de mantequilla
2 cdas. de  Cal-C-Tose®
25 mL de brandy

 

PROCEDIMIENTO

En un bowl mezclar mantequilla con cal-c-tose
En una sarten caliente coloca sin aceite el filete cuando le den la vuelta
Dejar cocer unos segundos y colocar la mantequilla con cal-c-tose dejar
Cocer y colocar el brandy dejar calentar y flamear
Acompañar con papas cocidas y salteadas

 

Tabla de calorías por porción: 290.95 kcal.

Energía Kcal Carbohidratos (gr) Proteínas (gr) Grasas (gr) Sodio (mg) Alcohol (gr)
535 0 108 11.35 270  
734 0.1 0.8 81.1 10  
115.5 27.3 0.63 0.42 44.4  
70.25 0 0 0 0.25 10
1454.8 27.4 109.4 92.9 324.7 10.0