INGREDIENTES:
90 g de filete
1 barra de mantequilla
2 cdas. de Cal-C-Tose®
25 mL de brandy
PROCEDIMIENTO
En un bowl mezclar mantequilla con cal-c-tose
En una sarten caliente coloca sin aceite el filete cuando le den la vuelta
Dejar cocer unos segundos y colocar la mantequilla con cal-c-tose dejar
Cocer y colocar el brandy dejar calentar y flamear
Acompañar con papas cocidas y salteadas
Tabla de calorías por porción: 290.95 kcal.
| Energía Kcal | Carbohidratos (gr) | Proteínas (gr) | Grasas (gr) | Sodio (mg) | Alcohol (gr) |
|---|---|---|---|---|---|
| 535 | 0 | 108 | 11.35 | 270 | |
| 734 | 0.1 | 0.8 | 81.1 | 10 | |
| 115.5 | 27.3 | 0.63 | 0.42 | 44.4 | |
| 70.25 | 0 | 0 | 0 | 0.25 | 10 |
| 1454.8 | 27.4 | 109.4 | 92.9 | 324.7 | 10.0 |